食仙说：“我也不知道发生了什么事。老苏是定好了的。我们正开着车，下午三点多就到了岳川古镇，依旧找了个茶馆喝茶聊天等着。但是四点多的时候，老苏接到膳品居打来的电话，说主厨老先生身体有恙，今天不能下厨做菜了，请我们改日再去。
“我们当然大失所望，觉得只能回去了，另找一家餐馆吃吧。但老苏显然比我们任何人都要失落，简直是沮丧到了极点。他闷了半天，气鼓鼓地说，要去找那家私房菜馆的主人说理——跟客人预约好了的晚餐，怎么能说改就改？”
“当时我们劝他，说人家生了病，又是个老先生，怎么好意思叫人家带病为我们烧菜？但老苏说这可能是个借口——如果生病的话，早就该不舒服了，怎么临到要吃饭了才通知客人？分明就是另有原因，他得去问个清楚。”
“我们劝不住他，也不愿意跟着他去质问那老先生。于是老苏叫我们先回去，他单独去找他们说理。我们没辙，知道他脾气倔，也只好由他去了——就是这样。”
“然后呢？你们真的走了？”穆雷问。
“是啊。”
“老苏去找那老先生说了什么？”
“这我就不知道了，我又没跟他去。”
“你后来没问过他？”
“没有。老苏后来一直没跟我们联系过，我也没联系过他。”
穆雷握着听筒思忖片刻，说道：“好吧，就这样。”不等食仙回应就兀自挂了电话。
他的双眉像两股麻绳般拧紧了。这个电话令他再度坠入迷雾般的疑云之中。本来不想再理会的事情，又让人忍不住去思量，探查了。
真的是太蹊跷了。
穆雷知道上个星期三，有一桌客人在膳品居预定了晚餐，但她怎么也没有想到，这桌人竟然是老苏他们！
而且，食仙刚才透露了一个重要的信息——老苏单独一个人去找过那老先生。穆雷记得自己离开膳品居的时候，大概是下午四点二十左右，这么说，他前脚走，老苏后脚就来了？只是他们恰好错开了。
老苏去找膳品居的老先生干什么？在那里发生了什么事？听食仙说，老苏是十分不满，气鼓鼓地去找那老先生理论的，难道......
不，不可能。穆雷用力晃着脑袋，想把这可怕的想法从头脑中甩出去。就算老苏脾气再不好，就算没吃到这段饭再失望，他也不可能做出杀人碎尸这种荒唐而可怕的事情来。
但穆雷突然想到，有一点是可以肯定的——膳品居确实对老苏他们撒了谎
老苏的判断是对的，那老先生根本就没生病，而是找的接口，穆雷去找他的时候，他还好好的，怎么会突然就病了？
穆雷的眼珠转动了几下，突然觉得这一系列的事情能够串联起来了---我先去找那老先生，他跟我与好了晚上十一点见面；可能正是由于这个原因，他们随后就找了个借口推掉了预约好的客人；但老苏觉得不对劲，去他他们理论。之后，肯定发生了什么事。
发生了什么事呢？
能回答这个问题的，只有一个人。
《11》
穆雷今天上午本来是打算去古玩市场淘宝的，现在显然已经没这兴致了，他此刻只想立刻找到老苏，当面问清楚，那天到底发生了什么事。
他拨通了老苏的电话，老苏接了起来，说自己在家。穆雷说了句“你等着，我马上来找你”，挂断电话，立刻下楼，开车前往老苏的家。
半个小时后，穆雷来到老苏所在的国土局宿舍。老苏是退休高干，生活富裕，无忧无虑，极富闲情逸致，跟穆雷一样，最大的兴趣就是品鉴美食，虽不是职业美食家，也是小有名气的资深没事评论家。
穆雷到老苏家后，老苏显然有些困惑，他请老朋友坐下后，倒了杯水过来，问道：“老穆，有什么事吗，这么急着找我？”
穆雷接过杯子，放在茶几上，“恩”了一声。
老苏等着穆雷说话。
“刚才食仙给我打个电话，说你们上个星期三去那边吃饭，有这事吧？
”穆雷说。
老苏“啊”了一声，随即解释道：“老穆，是这样的，不是我不想叫你一起......"
穆雷摆了下手。“刚才食仙跟我说了。我不是来问你为什么没请我的，我们这么多年朋友了，我不会因为这点小事跟你生气的。”
“呵呵，是啊......”老苏多少还是有些尴尬。“那你想跟我说什么?"
穆雷望着老苏：“听说你们那天去没吃成。膳品居的老板打电话跟你说主厨的老先生生变了。但是你不相信，就找他们去了，对吗？
老苏含糊地应了一声。
“你能把你去找他们之后发生的事情告诉我吗？”
“你打听这个干什么?”老苏问。
“好奇。”穆雷说，“我觉得这事有点蹊跷，可能不是生病，而是另有隐情。”
老苏点着一只手指说：“你跟我想到一块儿去了，我那天就是这么想的。结果上门一问，果不其然，他们是在撒谎——那老先生根本就没生病。”
“怎么回事？”
老苏说：“那天我越想越不对劲，哪有这么忽悠客人的？于是坚持要去找他们要个说法。我到膳品居的时候，门是关着的。敲了好久，那个叫青惠的女人才来开了门。
“我告诉她我是今天预约的客人。青惠说我不是告诉你老先生病了吗。我说既然是这样，那我就看望一下老先生吧。那个青惠分明就是心虚。忙不迭地说谢谢，不必了。但我还是坚持进了门，然后朝那老先生的房间走去。”
还没走到房门口，老先生就出来了。他跟我道歉，说确实不是他生病，而是有别的要紧事，希望我能理解。我当时非常气愤地说，我邀约朋友来这里吃饭，结果让大家失望一场，不管怎么样，你们也该给我个说法。或者补偿我一下吧。
“那老先生说是对不住我们，问我希望得到什么补偿。我还真没考虑过这个问题，想了想，要叫他做出一大桌子菜来款待我们是不大可能了。只有说，既然我都来了，就做一道菜给我吃吧——就是那天我们迟到的最后一道'瓦罐煨肉'”
“老老先生是个爽快人，毫不犹豫就答应了，并说这道菜算他们道歉，分文不收，我也有点不好意思，说如果你们有事的话，做好后我打包带走就行，但他却说，这道菜只能在这里吃，不能打包。”
听到这里，穆雷忍不住问：“为什么？”
“不知道。”
“那你就一个人坐在那里吃了这道菜？”
“对，那老先生一会儿工夫就做好了，我就坐在上次我们吃饭的那个房间的桌子上，饱餐了一顿这美味的肉。”老苏说着口水都要流出来了。“可能是出于道歉，他给我做的是一份特质的‘大号瓦罐煨肉’——起码是我们那天吃的三倍那么多，那感觉真是太满足，太过瘾了。吃完之后，我忘记了之前所有不快，反而感谢那老先生对我的特别优待。”
“你吃完之后呢？”穆雷问。
“吃完我当然就走了呀。”老苏说。
“大概什么时候走的？”
老苏想了想，“五点过吧。”
“你在哪里就吃了这道菜，没做其他事情？”穆雷试探着问。
老苏纳闷地问：“那里不就是吃饭的地方吗？还能做什么？”
穆雷思索一颗，问道：你在那里吃饭的时候，有没有注意到什么不寻常的事？”
“没有吧......”老苏回想着，“哦，只有那个青惠，我注意到她一直在院子里踱步，不停地看表，好像急着要做什么要紧的事情。有几次，她来到门口望着我，分明是暗示我吃快一点，赶紧走人，我也不是那么不知趣，就加快速度吃了，然后离开。”
”之后你就开车回市区了？“
“是啊。”
穆雷垂下眼帘，若有所想。
“老穆，你干嘛打听这么详细？”老苏不解地问，“出什么事了吗？”
“没有…”穆雷眼珠转了一下，说，“对了，食仙叫明天去膳品居吃饭，你想去吗？”
“那里现在还能去吗？”老苏脱口而出。
穆雷望着老苏，突然感觉血液里像是倒进了冰，他缓缓从沙发上站起来，盯视着老苏。“你…知道那里去不成了？”
老苏张开嘴愣了一会儿，说：“不是，我不知道。我只是…猜的。”
穆雷冷冷地望着他，向后退了一步。
老苏也跟着站了起来，说道：“老穆，你怎么了？干吗用这种眼神看着我？”
穆雷沉声道：“你告诉我，你为什么会认为那里去不成了？”
老苏抿了下嘴，说道：“因为那天下午我去找他们的时候，看到院子里放着几个包，好像他们在收拾东西。再加上他们说话时流露出的感觉，就像他们不想做了，要搬走似的。但我也是猜测，不知道是不是真是这样——老穆，难道他们真的不开了？’’
穆雷没有回答他的问题，反过来问道：“你刚才说的是实话？”
“当然了，你今天怎么了？好像是来盘问我似的。到底出什么事了？”
“…没什么。”穆雷径直走到门边，打开门，“我走了。”
“唉，老穆…”
没等老苏说完，穆雷就走到门外，将门带拢了。
走在街上，穆雷长长嘘了口气，感到心烦意乱、忐忑不安。
老苏刚才说的那番话，让他难以辨别真假。听起来似乎有道理，但始终让人觉得可疑。
按道理说，这么多年的老朋友，是不应该怀疑的。但穆雷吃过那种神秘的肉之后，就像是着了魔、中了邪—样。为了吃到这种肉，他避开自己，邀约其他朋友去吃饭；没有吃到这种肉，他不依不饶地找到那里去，硬要人家独做一份给他，才肯罢休。如果真如他所说，他感觉到他们打算离开此地，意味着他以后再也吃不到这种肉，又会做出怎样的事情来？
想到这里，穆雷心头一紧——老苏如此酷爱这种肉，但他知道膳品居去不成后，竟然没有表现出特别失落的样子。难道，他真的…
正在心惊胆寒之时，穆雷的手机响了起来。他掏出来看了一眼来电显示，是一个陌生的号码。
穆雷接起电话，是街道办事处打来的，说他在老城区的那套旧房子，近期会拆迁，通知他尽快把房子腾空，赔偿等具体事宜到街道办事处详谈。
穆昏心情烦乱，随便应了几声，挂了电话。
其实穆雷早就知道老城区拆迁改建会动到自家那套旧房子。那是当年父亲进城后单位分的一套福利房，自从父亲去世后，就一直空闲着。此刻，穆雷显然没心思打理房子的事，但想了想，迟早也要去收拾整理东西，不如现在就叫上儿子穆东城一起去，顺便跟他说一下老苏的事，听听儿子的意见。
穆雷拨通儿子的手机，问道：“东城，你现在在单位吗？”
“没有，我在家呢。’’
“怎么没上班？”
”我的工作可以在家里整理资料啊。什么事，爸？”
穆雷想了想，儿子的家离这里只隔两条街，说：“我到你家里来吧。“
穆东城沉默了片刻，“您什么事呀，就在电话里说不行吗？”
穆雷皱了下眉头：“怎么，我不能来吗？”
“不…当然能来。那您来吧…”
穆雷挂了电话，觉得有些疑惑。穆东城说话怎么吞吞吐吐的？好像不愿自己上门一样，以前不会这样呀。
管他呢，先去了再说。穆雷朝前方走去。十分钟后，就到了儿子所在的小区楼下，乘坐电梯上楼。
穆雷其实有儿子家的钥匙，但既然他在家，还是按了门铃。响了两声，穆东城打开了门。
“爸，您穿这双拖鞋吧。"穆东城招呼父亲进门。穆雷坐下后，穆东城泡了一杯父亲最爱喝的西湖龙井茶端过来。
穆雷呷了一口茶，说道：“东城啊，那件事情…本来我已经答应了你，不再继续追究。但实在不是我想纠结此事，今天早上，你张叔叔（食仙）打电话来…”
穆雷把上午发生的事整个过程讲给儿子听。穆东城眉头紧锁，听完后一言不发，凝神深思。
过了半晌，穆雷问道：“你怎么看？“
穆东城说：”我觉得…应该是巧合吧。"
穆雷望着儿子，“你真这么想？”
“苏伯伯怎么可能做出这么可怕的事？”
“正常情况下当然不可能，但我觉得他因为这种肉而变得有些不正常了…”穆雷犹豫着说，“为了吃到或者得到这种肉，他也许什么事都干得出来。”